باکتری کنترل کننده مغز از اشتهای زیاد جلوگیری می کند

چه چیزی حس سیری یا گرسنگی را در بدن به وجود می آورد؟ باید بدانید اشتها به طور کلی توسط هورمون های موجود در روده دیکته می شود که تا پیش از رسیدن به مغز در جریان خون به گردش در می آیند و در آخر سیستم عصبی، حس سیری را به شما اعلام می کند.

این هورمون ها توسط سلول های سیستم گوارش ترشح می شوند اما محققان به تازگی دریافته اند این روند تحت تاثیر باکتری های موجود در روده نیز قرار دارد، بنابراین می توان از این میکروب ها برای کنترل میزان غذایی که صرف می شود، بهره گرفت.

برای آگاهی از اینکه چطور از باکتری برای کنترل اشتها استفاده کرده اند، در ادامه مطلب با دیجیاتو همراه باشید.

این کشف به صورت کاملا اتفاقی رخ داد: ماجرا از این قرار بود که تیم تحقیقاتی یاد شده به رهبری «سرگوئی فتیسوف» از دانشگاه Rouen فرانسه متوجه شدند باکتری E. coli می تواند 20 دقیقه پس از رشد، پروتئین ویژه ای تولید نماید که با زمانی که یک انسان برای پیدا کردن حس سیری پس از صرف غذا به آن نیازمند است، انطباق کامل دارد.

هنگامی که محققان مقدار بسیار کمی از این پروتئین باکتریال را به بدن موش ها تزریق کردند، آنها (فارغ از اینکه غذا خورده یا کاملاسیر شده بودند یا خیر) مقدار کمتری غذا مصرف کردند.

این پروتئین ها همچنین باعث شدند تا سلول های جوندگان، هورمون «پپتید YY» که در واقع هورمون سرکوب اشتهاست و همچنین هورمون «peptide-1 مشابه گلوکاگون» که موجب تحریک بدن برای تولید انسولین می شود را نیز ترشح کنند.

این دستاورد علمی در مجله Cell Metabolism چاپ شده و نشان می دهد پروتئین  E. coli که ClpB نیز نامیده می شود سلول های مغزی برای کاهش اشتها را فعال می نماید.

E. coli از خانواده ای ریشه می گیرد که «باکتری خوب» نام دارد و همزیستی مسالمت آمیزی با بدن میزبان که همان انسان است، برقرار می نماید. سیستم های کنترلی مغز نیز از این باکتری های همزیست نفع می برند زیرا با کنترل میزان ورود غذا کمک می کنند تا محیط روده همیشه شرایط ثابتی داشته باشد.

منبع:
forbes

مطالب مرتبط

پژوهشگران از بارش ویروس و باکتری در تمام نقاط زمین می گویند

اگر عادت دارید با باز کردن پنجره ها هوای تازه تنفس کنید، شاید این خبر پشیمان تان کند. به تازگی دانشمندان دریافته اند در تمام نقاط کره زمین، همواره ویروس ها و باکتری ها روی زمین در حال بارش هستند. نتایج این تحقیق که در مجله جامعه بین المللی اکولوژی میکروبی منتشر شده، به این موضوع... ادامه مطلب

دانشمندان از احتمال وجود موجودات زنده در مریخ خبر می دهند

به گفته محققین دانشگاه «لیدز» شبیه سازی شرایط زیستی مریخ نشان می دهد که وجود مقادیر فراوان نمک در زیر سطح یخ زده این سیاره از منجمد شدن آب جلوگیری کرده و احتمال وجود برخی ارگانیسم ها را افزایش می دهد. میانگین دمای مریخ 55- درجه است که در چنین شرایطی آب به صورت مایع وجود... ادامه مطلب

13 تصویر میکروسکوپی از باکتری هایی که درون بدن انسان زندگی می کنند

انسان و باکتری ارتباط عجیبی با یکدیگر دارند. از یک سو برخی باکتری ها ضامن سلامت ما هستند و از سوی دیگر در برهه هایی از تاریخ بزرگ ترین دشمن بشر بوده اند. با این حال، باکتری یک شکل و ظاهر ندارد و همانند هر موجود زنده دیگری، در گونه های متعدد ظاهر می شود. از... ادامه مطلب

مغز انسان تا چه حد در زمان خواب هوشیار است

بسیاری از ما خوابیدن را مثل خاموش کردن کلید برق توصیف می کنیم. گویا کلیدی در مغز ما قرار دارد که با خاموش کردن آن، بدن به طور کل خاموش می شود اما این طرز فکر در مورد انسان کاملا نادرست و غیر قابل قبول است. بدن انسان کلید خاموشی ندارد و تنها زمانی خاموش... ادامه مطلب

باکتری های تقویت شده، ابزاری برای تبدیل نور خورشید به ترکیبات شیمیایی

دانشمندان مدتهاست که به دنبال ارتقاء و بهبود فرایند فوتوسنتز هستند و تلاش می کنند تبدیل نور به انرژی را به شیوه ای بهینه تر از سبزینه گیاهان محقق سازند. در گیاهان، کلروفیل کار خودش را به خوبی انجام می دهد، اما زمانی که بخواهیم فوتوسنتز را برای تولید محصولاتی نظیر سوخت ها یا پلیمرها به... ادامه مطلب

دانشمندان باکتری هایی یافته اند که خوراکشان پلاستیک است

پلاستیک یک مشکل بزرگ جهانی است. انسان ها سالانه بیش از 300 میلیون تن پلاستیک تولید می کنند و متاسفانه به این راحتی ها نمی توان از شرشان خلاص شد. این محصولات در محیط زیست به این راحتی تجزیه نمی شوند و چند صد سال طول می کشد تا چنین حجمی از زباله به اجزای... ادامه مطلب

نظرات ۰

وارد شوید

برای گفتگو با کاربران، وارد حساب کاربری خود شوید.

ورود
x