طبخ استیک در سالن نمایشگاه CES 2015 با محصول مبتکرانه Anova

آشپزی غوطه ور مبحثی است که به تازگی رواج یافته و در سال های اخیر محبوبیت بالایی هم در میان علاقمندان به فناوری دست یافته است.

در این روش گوشت مورد علاقه خود را در داخل یک کیسه پلاستیکی قرار می دهید و آن را درون یک ظرف آب در حال جوش می گذارید.

در ادامه این مطلب با دیجیاتو همراه باشید.

این کار در ظاهر ساده به نظر می رسد اما اگر فوت و فن های خاصش را ندانید حاصل کار قابل خوردن نخواهدبود.

حالا شرکتی به نام آنووا اعلام کرده که با ارائه یک محصول جدید این کار را برای شما ساده تر خواهد کرد و با اختراع جدید آن می توانید با خیالی آسوده غذا را به حال خود رها کنید تا طبخ شود.

این شرکت در نمایشگاه CES امسال از جدیدترین سیستم طبخ غذای قوطه ور و اپلیکیشن اختصاصی خود پرده برداشت و با تهیه یک استیک خوشمزه توانایی های محصول جدیدش را در معرض دید همگان قرار داد.

این دستگاه جدید که Anova Precision نام دارد در واقع نوعی وسیله بلوتوثی طبخ شناور است که با اپلیکیشن اختصاصی اش (که به زودی ارائه خواهد شد) ارتباط برقرار کرده و با دنبال کردن یکی از دستورهای آشپزی خود، یک غذای خوشمزه را برای شما می پزد.

تمام کاری که باید با استفاده از این دستگاه انجام دهید آن است که گوشت برش داده شده را داخل آب بیاندازید و یکی از دستورهای آشپزی موجود را انتخاب نمایید و به سپس باقی کار را به دستگاه بسپارید.

پس از اتمام فرایند طبخ، برنامه به شما اعلام می کند که غذا آماده است.

[videojs mp4="http://cdn.digiato.com/We-made-steak-at-CES-with-the-Anova-sous-vide-cooker.mp4"]

محصول جدید Anova رقبایی هم از شرکت های Nomiku و Sansaire دارد اما این کمپانی در نظر دارد تا با آسان تر کردن هر چی بیشتر فرایند استفاده از این دستگاه، رقبای خود را کنار بزند.

قیمت تعیین شده برای این دستگاه هم اکنون 179 دلار است. اما شرکت سازنده اعلام کرده که به زودی یک نسخه وای فای از آن را نیز با نام Anova Touch عرضه خواهد کرد که با استفاده از آن حتی می توانید فرایند طبخ غذا را در خارج از منزل هم دنبال کنید.