نوشیدن مرتب قهوه قلب را جوان نگه می‌دارد

قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنی های دنیاست اما از آنجایی که هر چیز خوشمزه‌ای در دنیا ضرر‌های خاص خودش را دارد، محققان شک و تردید هایی درباره آن مطرح می‌کردند. بدین ترتیب هنوز بسیاری نمی دانند که نوشیدن قهوه برای بدن مفید است یا اینکه ضررهایی زیادی به همراه دارد. با این حال اخیراً محققان متوجه شده‌اند که نوشیدن مرتب قهوه قلب را جوان نگه می‌دارد.

این تحقیق، سعی کرده تا تاثیر قهوه بر بیماری‌ها و اتفاقات بدنی نظیر دیابت و سکته‌‌ قلبی را مشخص کند و از راز این نوشیدنی محبوب پرده بردارد.

پیشتر محققان باور داشتند که نوشیدن قهوه با این که فرد را در کوتاه مدت پرانرژی و سرزنده می‌کند اما نوشیدن بیش از حد آن بدن را عادت داده و به نوعی اعتیاد آور است. علاوه بر این آنها ثابت کرده بودند که نوشیدن مقدار معینی قهوه در روز می‌تواند ریسک ابتلا به سکته‌ی قلبی و دیابت را بسیار پایین آورد اما حالا به نظر می‌رسد آنها می‌دانند نوشیدن قهوه چه تاثیر دقیقی بر بدن انسان می‌گذارد.

زیست شناسان دانشگاه دوسلدورف آلمان کشف کرده‌اند که نوشیدن مقدار متوسط قهوه می‌تواند میزان دریافت پروتئین به خصوصی را برای میتوکندری سلول‌های قلب انسان بالا ببرد.

به زبان ساده‌تر قهوه می‌تواند موجب شود که سلول‌های قلب بتوانند کار و فعالیت خود را بهتر انجام داده و سلول‌های پیر هم همانند نمونه های جوان‌تر کاراريی‌شان را حفظ کنند.

پژوهشگران مجبور شده بودند این موضوع را روی موش‌ها تست کنند و طی این آزمایش‌ها مشخص شد که سلول‌های قلب موش‌های مسن پس از نوشیدن قهوه کارایی موش‌های جوان‌تر را از خود نشان می‌دادند.

پس از این اتفاق محققین سعی کردند ببیند که قلب موش‌های پیر چگونه در برابر سکته‌ی قبلی مصنوعی عکس العمل نشان خواهند داد. آنها پس از اعمال یک سکته مصنوعی دیدند که قلب موش‌هایی که روزانه قهوه خورده‌اند به راحتی توانست سلول‌های آسیب دیده را ترمیم کند.

بدین ترتیب دوستداران قهوه می‌توانند روز خود را بدون ذره‌ای نگرانی یا نوشیدن قهوه آغاز کنند. البته پژوهشگران هنوز باور دارند که مصرف زیاد قهوه می تواند ضرر‌های زیادی به همراه داشته باشد.

آنها خاطر نشان نموده‌اند که نوشیدن مرتب قهوه قلب را جوان نگه می‌دارد و می‌تواند برای بدن مفید باشد. ضمن اینکه این مقدار کم می‌تواند از اثرات منفی احتمالی نیز پیشگیری کند.

 

تماشا کنید: محققان MIT از قطرات آب به عنوان رابط کامپیوتری استفاده می‌کنند

مطالب مرتبط

نتایج تحقیقات جدید: قهوه می تواند با چاقی مبارزه کند

اولین نتایج مشهود از تاثیر قهوه بر بدن انسان: قهوه می‌تواند با چاقی مبارزه کنداخبار ضد و نقیض زیادی را همواره می‌شنویم که مصرف قهوه بر سلامتی انسان تاثیر مثبت یا منفی زیادی به دنبال دارد. با این حال در تحقیقات زیادی ثابت شده که مصرف قهوه می‌تواند جلوی پیشروی بیماری‌های‌ قلبی-عروقی، آلزایمر، پارکینسون و... ادامه مطلب

دانشمندان هاروارد از ارتباط کافئین با سردردهای میگرنی می‌گویند

پژوهشگران دانشگاه هاروارد درباره مضرات نوشیدنی‌های سرشار از کافئین به یافته‌های جدیدی دست پیدا کردند. اگر شما از سردردهای میگرنی رنج می‌برید، باید در مصرف نوشیدنی‌های غنی از کافئین محتاطانه رفتار کنید. چرا که کافئین موجود در نوشیدنی‌هایی همانند قهوه اگر از حد مجاز بیشتر باشد می‌تواند دردهای ناشی از میگرن را تشدید کند.در پژوهشی... ادامه مطلب

راهکار جدید دانشمندان برای مبارزه با چاقی: قهوه بنوشید

با اینکه شاید مصرف قهوه احتمال ابتلا به سرطان را افزایش دهد، اما تحقیقات نشان داده‌اند که نوشیدن قهوه می‌تواند تاثیرات مثبتی هم بر سلامتی داشته باشد. مثلا ریسک ابتلا به بیماری‌هایی مثل سرطان پروستات، پارکینسون، آلزایمر و مشکلات قلبی را کاهش بدهد. علاوه بر این‌ها حالا تحقیقی جدید دانشمندان را به این باور رسانده... ادامه مطلب

آیا نوشیدن چای و قهوه توسط زنان باردار بر اندازه کودک تأثیر می‌گذارد؟

زنان باردار از جمله گروه های آسیب پذیری هستند که در زمینه مصرف مواد غذایی و داروها همواره محدودیت های مختلفی دارند. یکی از این محدودیت ها، میزان کافئین دریافتی در طول روز بوده که بر اساس استاندارد سازمان ملی سلامت آمریکا، 200 میلی گرم در روز (دو لیوان قهوه آماده یا سه فنجان چای)... ادامه مطلب

پلان؛ آیا قهوه واقعاً اعتیاد آور است؟ [تماشا کنید]

قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های دنیاست و کافئین موجود در آن، پر مصرف ترین ماده مخدر در جهان به شمار می رود. طی سال های اخیر تحقیقات زیادی پیرامون تأثیر این ماده روی بدن انسان و وابستگی شدید به آن انجام شده، اما آیا کافئین اعتیاد آور است؟در این قسمت از پلان به... ادامه مطلب

قطع ارتباط بین مغز و سیستم گوارشی، جلوی گرسنگی را می گیرد

بررسی های اخیر دانشمندان دانشگاه پنسیلوانیا نشان می دهد که یک مکانیسم بیولوژیکی باعث برقراری ارتباط میان دستگاه گوارش و مغز انسان می شود تا ایجاد حس گرسنگی کند. حالا این دانشمندان متوجه ترکیب هورمون های مختلف شده اند که سیگنال سیری به مغز می رساند و شما میلی به خوردن غذا ندارید.قبلا باور بر... ادامه مطلب

ویجیاتو

نظرات ۰

وارد شوید

برای گفتگو با کاربران، وارد حساب کاربری خود شوید.

ورود

رمزتان را گم کرده‌اید؟