جدیدترین اخبار و مقالات دنیای بازی و سینما در ویجیاتو

راهکار جدید دانشمندان برای مبارزه با چاقی: قهوه بنوشید

با اینکه شاید مصرف قهوه احتمال ابتلا به سرطان را افزایش دهد، اما تحقیقات نشان داده‌اند که نوشیدن قهوه می‌تواند تاثیرات مثبتی هم بر سلامتی داشته باشد. مثلا ریسک ابتلا به بیماری‌هایی مثل سرطان پروستات، پارکینسون، آلزایمر و مشکلات قلبی را کاهش بدهد. علاوه بر این‌ها حالا تحقیقی جدید دانشمندان را به این باور رسانده که قهوه می‌تواند برای لاغری هم مفید باشد.

در بدن ما دو نوع چربی وجود دارد: چربی سفید که محل ذخیره‌سازی کالری‌های اضافه است و چربی قهوه‌ای که با سوزاندن کالری‌ها گرمای بدن را تولید می‌کند. وجود بیش از حد چربی سفید در بدن باعث چاقی افراد شده و در نقطه مقابل زیاد بودن چربی قهوه‌ای باعث لاغر ماندن می‌شود.

لاغری

با این اوصاف تحریک مصنوعی چربی‌های قهوه‌ای برای سوزاندن کالری می‌تواند به لاغری کمک کند. اما بر اساس گفته‌های دانشمندان تا به حال کسی نتوانسته متد قابل قبولی برای تحریک چنین فعالیتی در بدن انسان ارائه کند.

به همین دلیل دانشمندان دانشگاه ناتینگهام بریتانیا، برای ارائه متد جدیدی اقدام کرده و با انجام آزمایشاتی روی سلول های بنیادی به بررسی تاثیر قهوه روی چربی‌های قهوه‌ای پرداختند. بعد از مشخص شدن اینکه دوز خاصی از قهوه می‌تواند موثر باشد، دانشمندان تحقیق در مورد تاثیر همین متد روی انسان‌ها را آغاز کردند.

برای این کار آنها از یک تکنیک تصویربرداری حرارتی خاص استفاده کردند تا بتوانند محل فعالیت چربی‌های قهوه‌ای را در بدن تشخیص داده و مشاهده کنند. در واقع بیشتر چربی‌های قهوه‌ای بدن انسان در ناحیه گردن قرار دارند. سی دقیقه بعد از اینکه 9 سوژه تحقیق قهوه نوشیدند، چربی قهوه‌ای آن‌ها گرم‌تر شد که یعنی سوزاندن کالری در بدن آن‌ها شروع شده بود.

در مرحله بعد تحقیق دانشمندان باید به بررسی این موضوع بپردازند که آیا تنها کافئین روی این روند تاثیر گذاشته یا مواد دیگری هم در این نوشیدنی می‌توانند چنین نتیجه‌ای روی چربی‌های بدن داشته باشند.

به گفته یکی از محققان این پروژه:

این اولین تحقیق است که به بررسی تاثیر مستقیم یک فنجان قهوه روی عملکرد چربی قهوه‌ای در انسان می‌پردازد. از آنجایی که چاقی یکی از بزرگترین دغدغه‌های اجتماع بوده و همچنین اپیدمی دیابت روبه افزایش است، نتایج بالقوه تحقیق ما می‌تواند بسیار مهم و بزرگ باشد.

منبع:
newatlas
برچسب ها

مطالب مرتبط

محققان می گویند دستبندهای پایشگر سلامتی سبب تسهیل روند کاهش وزن نمی شوند

بنابر گزارش جدید محققان، استفاده از پایشگرهای سلامتی پوشیدنی برای شمردن تعداد قدم ها، آنطور که تولیدکنندگان وعده می دهند تاثیری در کاهش وزن ندارد. در واقع بدون استفاده از این پوشیدنی ها، وزن بیشتری را می توان از دست داد. در این گزارش آمده افرادی که از پایشگرهای سلامتی استفاده می کنند، به طور... ادامه مطلب

ارتشی از ریز ربات ها به جنگ سرطان می روند

دانشمندان سال هاست که در تلاش برای استفاده از ربات ها برای درمان بیماری های مختلف هستند. در تازه ترین دستاورد در این زمینه آنها می خواهند با ایجاد ارتشی از ربات های میکروسکوپی به مبارزه موثرتر با سرطان اقدام کنند.محققین «موسسه تکنولوژی های نوآورانه فیلیپس» (Phillips Innovative Technologies) در شهر هامبورگ آلمان توانسته اند به روشی دست... ادامه مطلب

آیا نوشیدن چای و قهوه توسط زنان باردار بر اندازه کودک تأثیر می‌گذارد؟

زنان باردار از جمله گروه های آسیب پذیری هستند که در زمینه مصرف مواد غذایی و داروها همواره محدودیت های مختلفی دارند. یکی از این محدودیت ها، میزان کافئین دریافتی در طول روز بوده که بر اساس استاندارد سازمان ملی سلامت آمریکا، 200 میلی گرم در روز (دو لیوان قهوه آماده یا سه فنجان چای)... ادامه مطلب

دانشمندان ساختار بازیابی خاطرات را در مغز کشف کرده اند

فراموش کردن خاطرات می تواند وحشتناک باشد. خصوصا در فازهای اولیه بیماری هایی مانند آلزایمر که بیمار واقعا بخشی از حافظه ازش را از دست می دهد. اما خوشبختانه به نظر می رسد محققان دانشگاه UCLA راهی برای بازگردانی خاطرات از دست رفته پیدا کرده اند.در ادامه با دیجیاتو باشید.این محققان آزمایشاتی انجام دادند که نشان داد... ادامه مطلب

قهوه باعث افزایش طول عمر می شود؛ تحقیقات جدید نشان می دهند

تحقیقات زیادی در باب سودمندی قهوه انجام می گیرد و دانشمندان تا الان نوشیدن میزان متوسط از آن را از جمله دلایل کاهش خطر ابتلا به آلزایمر، دیابت، بیماری های قلبی و چندین نوع از سرطان برشمرده اند. حالا دو تحقیق تازه حتی نشان می دهند افرادی که قهوه می نوشند زندگی طولانی تری دارند.البته باید اشاره... ادامه مطلب

قهوه اتیوپی قربانی تغییراتی اقلیمی زمین می شود

تغییرات اقلیمی زمین موضوعی است که در چند دهه اخیر به یکی از اصلی ترین دل مشغولی های سران کشورها بدل شده است.به همین خاطر، هر سال، کشورهای صنعتی دنیا ضمن آنکه برای کاستن از گازهای گلخانه ای (از عوامل تشدید کننده گرمایش زمین) تولیدی خود اقداماتی را انجام می دهند، دور هم جمع می شوند... ادامه مطلب

نظرات ۱

وارد شوید

برای گفتگو با کاربران، وارد حساب کاربری خود شوید.

ورود
x