خطر گرمایش زمین برای اسیدهای چرب موثر در رشد مغزی

گرمایش جهانی ممکن است به کاهش قابل توجه اسید چرب امگا ۳ منجر گردد که برای رشد مغز پستانداران حیاتی است. اسید Docosahexaenoic که معمولا با نام DHA شناخته می شود در وهله نخست از طریق مصرف غذاهای دریایی و ماهی جذب بدن می شود، با این حال این ماده در مکمل های اسید چرب نیز وجود دارد. تولید DHA نیز بیشتر از هرچیز دیگری به واکنشهای بیوشیمی وابسته است که بسیار نسبت به تغییرات دمایی حساس هستند.

این یافته ها را جمعی از محققان دانشگاه های مختلف کانادا اعلام کردند. آنها در تحقیقات خود از الگوهای ریاضی برای تشخیص اثرات بالقوه گرمایش جهانی روی تولید DHA و فراهم بودن آن در آینده کمک گرفتند.

تیم محققان دست اندرکار این پروژه همچنین چندین سناریوی احتمالی در رابطه با گرمایش جهان را به کار بردند و دریافتند که در بدترین سناریو اگر گرمایش جهانی کنترل نشود بخش اعظمی از جمعیت زمین طی یک قرن آتی دسترسی به مقدار کافی از DHA نخواهد داشت.

اسیدهای چرب امگا ۳ اصلی ترین ترکیب کورتکس مغزی را می سازند

طبق این پژوهش به این ترتیب تا سال ۲۱۰۰ میلادی، تولید داخلی ماهی در شرایط اقلیمی کنونی برای تامین نیاز ۹۶ درصدی جمعیت زمین کافی نخواهد بود و تنها کشورهای کوچک با جمعیت پایین و سطح بالای تولید ماهی میتوانند نیاز مردمان خود به DHA را تامین نمایند.

امگا ۳

عدم دسترسی به سطح مورد نیاز این ماده نیز مردم سراسر دنیا را با خطر روبرو کرده و به طور مشخص بر رشد جنین ها و نوزادان اثر منفی میگذارد. اسید چرب امگا ۳ ترکیب اولیه و اصل در کورتکس مغزی و ساختار آن است و نقشی کلیدی در شبکیه و پوست ایفا می کند. این اسید همچنین اثر بسیار مهمی روی سلامت قلب دارد.

براساس الگوی مورد استفاده دانشمندان کانادایی، گرمایش زمین باعث کاهش ۱۰ تا ۵۸ درصدی DHA طی ۸۰ سال آتی می شد. کاهش سطح این ماه نیز بیشترین اثر را روی جمعیت های آسیب پذیر دنیا و همچنین دوره های رشد بشر خواهد گذاشت که نوزادان و جنین ها در زمره آنها هستند و همچنین میتواند بر سلامت پستانداران گوشت خوار به ویژه آنها که در مناطق قطبی هستند اثر بگذارد.

مطالب مرتبط

دانستن زبان دوم چگونه بیماری آلزایمر را به تعویق می اندازد؟

مطالعات جدید نشان می دهند با اینکه دانستن زبان دوم شروع بیماری آلزایمر را به تعویق می اندازد، ولی به طور چشمگیری زوال عقل را تسریع بخشیده و در نهایت فرد را به آلزایمر شدید مبتلا می کند.تحقیقات جدید از مزایای متعدد دو زبانه بودن (Bilingualism) برای مغز خبر می دهند که از جمله آنها... ادامه مطلب

تبدیل روغن سرخ کردنی به رزین پرینتر سه بعدی [تماشا کنید]

روغن سرخ کردنی پس از دور ریختن در مسیر فاضلاب رسوب کرده و سبب گرفتگی لوله ها می شود. محققان دانشگاه تورنتو روشی ابداع کرده اند که روغن دور ریز رستوران ها را به مواد مصرفی چاپگرهای سه بعدی تبدیل می کند.یکی از محققان دانشگاه تورنتو سه سال قبل حین مطالعه در مورد چاپگرهای سه... ادامه مطلب

زمین امسال گرمترین ماه ژانویه در ۱۴۱ سال اخیر را تجربه کرد

براساس اعلام دانشمندان مرکز ملی اطلاعات زیست محیطی آمریکا، ژانویه ۲۰۲۰ گرم ترین ژانویه طی ۱۴۱ سال اخیر بوده است. طبق گزارش منتشر شده در این باره متوسط دمای جهانی سطح زمین ها و اقیانوس ها در طول این ماه با ۱.۱۴ درجه سانتی گراد بالاتر از متوسط ثبت شده برای قرن بیستم بود و... ادامه مطلب

نصف گونه های جانوری و گیاهی زمین تا ۵۰ سال دیگر منقرض می شوند

صدها جاندار روی زمین به خاطر تغییرات اقلیمی در خطر انقراض قرار دارند؛ طبق پژوهشی که توسط محققان دانشگاه آریزونا انجام شده تا سال ۲۰۷۰ تقریبا نیمی از تمام حیوانات و گیاهان روی زمین از بین می روند (البته بسته به اقدامات بشر برای پیشگیری از گرمایش زمین).در این پژوهش که در نشریه پیشرفت های... ادامه مطلب

وعده عجیب بریتیش پترولیوم؛ حذف کربن از فعالیت های غول نفتی تا سال ۲۰۵۰

شرکت نفتی بریتیش پترولیوم به خاطر ماهیت کسب و کارش، از نظر بسیاری، آخرین نامی است که ممکن است اقدام به حذف کربن از فعالیت های خود نماید با این حال این شرکت چنین وعده ای را داده است. این غول صنعت نفت و گاز به تازگی از طرح هایش برای رساندن سطح CO2 (هم در... ادامه مطلب

تأثیر مثبت تمرینات ایروبیک و اینتروال روی کارکرد مغز

بسیاری از مردم برای افزایش انعطاف پذیری مغزی از مکمل ها استفاده می کنند. حال تحقیق جدیدی که توسط محققان استرالیایی انجام شده نشان می دهد انجام دو حرکت ورزشی اثر بخشی به مراتب بیشتری را نسبت به مکمل ها به دنبال دارد.«انعطاف پذیری مغزی» (Brain plasticity) یا «انعطاف پذیری عصبی» (Neuroplasticity) به معنای توانایی... ادامه مطلب

نظرات ۰

وارد شوید

برای گفتگو با کاربران، وارد حساب کاربری خود شوید.

ورود

رمزتان را گم کرده‌اید؟