متخصصان خواستار نصب هشدار روی نمکدان‌ها شدند

متخصصان و سازمان های بهداشتی در سراسر دنیا خواستار نصب برچسب هشداری روی نمکدان‌ها شده اند که بی شباهت به هشدار نصب شده روی پاکت های سیگار نیست.

علی رغم خطرات مصرف بالای نمک ، بسیاری از افراد در مقادیر زیاد از آن استفاده می کنند. به گفته «دکتر زهرا عبداللهی»، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اغلب افراد از لحاظ الگوی مصرف نمک و چربی با مشکل جدی مواجهند و به همین علت اضافه وزن، چاقی و سایر بیماری‌های مرتبط با آن را در کشور شاهد هستیم.

به گفته محققان رژیم های غذایی نامناسب سالانه باعث مرگ میلیون ها نفر در سراسر دنیا می شود و یکی از عاملان اصلی آن نمک است. این ماده به تنهایی در سال ۲۰۱۷ به مرگ ۳ میلیون نفر منجر شده است.

خطرات مصرف بالای نمک

بسیاری از غذاها از جمله مواد بسته بندی شده در رستوران ها حاوی مقادیر بالایی سدیم است اما مصرف کنندگان بی توجه به این مساله باز هم به غذای خود نمک می زنند و در نتیجه با ورود مقادیر بالایی سدیم به بدن در معرض مشکلات جدی از حمله قلبی، بیماری های قلبی و مشکلات کلیوی قرار می گیرند.

اکوادور و فنلاند نصب برچسب هشدار روی محصولات حاوی مقادیر بالای سدیم را کلید زده اند و حالا متخصصان حوزه بهداشت خواستار نصب لیبل هایی با این مضمون روی نمکدان ها و محصولات نمکی آماده شده اند:

سدیم اضافی می تواند به فشار خون و سرطان معده منجر شود. مصرف آن را محدود کنید.

سازمان های بهداشتی بسیاری از جمله «ارگان فشار خون کانادا»، «اقدام جهانی نمک و سلامتی» و «مرکز همکاری کاهش نمک سازمان بهداشت جهانی» موافقت خود با این توصیه را اعلام کرده اند.

مطالب مرتبط

ساخت پلاستیک متحرک توسط دانشمندان فنلاندی

محققین دانشگاه تمپر در فنلاند توانسته‌اند به یک قطعه پلاستیک یاد بدهند تا حرکت کند. این محققین، به کمک تکنیک جدید نوری توانسته‌اند برای اولین بار، جسمی غیر متحرک و ساکن را بدون کمک نرام‌افزار به حرکت در بیاورند.دانشمندان می‌گویند این پلاستیک به کمک پلیمر‌های پیشرفته می‌تواند با سرعت یک میلی‌متر بر ثانیه که برابر... ادامه مطلب

اولین تصویر گره کوانتومی در ابرسیال ثبت شد

محققینی که چند سال پیش برای اولین بار موفق به کشف گره‌ کوانتومی در محیط ابر سیال شده بودند، گزارش می‌دهند که این گره‌ها پس از مدت کوتاهی و قبل از تبدیل شدن به گرداب، تجزیه یا متحد می‌شوند.اگر از یک ریاضیدان بخواهید که گره را برایتان توصیف کند، آن را به شیرینی پرتزل (نوعی... ادامه مطلب

اولین طرح پایانه تاکسی هوایی ولوکوپتر به نام ولوپورت رونمایی شد

تعداد شرکت‌ها و استارتاپ‌هایی که در زمینه حمل و نقل هوایی فعالیت می‌کنند، چندان زیاد نیست. به همین دلیل است که استارتاپ آلمانی ولوکوپتر در کانون توجهات قرار دارد. این شرکت آلمانی پس از موفقیت در اولین تست پرواز شهری، از نمونه اولیه پایانه تاکسی هوایی خود به نام ولوپورت رونمایی کرده است.هدف استارتاپ ولوکوپتر... ادامه مطلب

اختراع سنسوری پوشیدنی که محتویات عرق بدن را به طور لحظه‌ای تحلیل می کند

محققان دانشگاه کالیفرنیا، برکلی (UC Berkeley) موفق به ساخت حسگر پوشیدنی شده اند که می تواند عرق فرد را به طور آنی تحلیل کند. محققان امیدوارند به کمک این سنسور وضعیت سلامت فرد را بدون خون گرفتن از وی ارزیابی کنند.پژوهشگران می گویند این سنسور پوشیدنی مواد موجود در عرق فرق را آنالیز کرده و اطلاعاتی... ادامه مطلب

چرا قد ما آدم‌ها از ۲ متر بیشتر نمی‌شود؟

مشکل قد یکی از معضلات روزمره ما انسان‌هاست که تنها منحصر به اهالی ایران و کشورهای خاورمیانه نیست. کوتاهی قد در کشورهای پیشرفته همچون ایالات متحده و انگلستان نیز وجود داشته و خانواده‌های زیادی با این مشکل دست و پنجه نرم می‌کنند.البته برخی از افراد که به یک ورزش خاص از بچگی می‌پردازند، رفته رفته... ادامه مطلب

جزیره ای در نروژ به نخستین شهر بدون ساعت جهان بدل می شود

ساکنان جزیره ای در نروژ، جایی که خورشید در ۶۹ روز از سال غروب نمی کند، قصد دارند زمان را کنار بگذارند و با حذف ساعت ضمن منعطف کردن تحصیل و کار، بیشترین بهره را از روزهای طولانی تابستان ببرند.مردمان جزیره Sommaroey جنبشی را برای خلاص شدن از ساعات سنتی کار و اندازه گیری قراردادی زمان... ادامه مطلب

نظرات ۰

وارد شوید

برای گفتگو با کاربران، وارد حساب کاربری خود شوید.

ورود

رمزتان را گم کرده‌اید؟