قهوه

آیا نوشیدن چای و قهوه توسط زنان باردار بر اندازه کودک تأثیر می‌گذارد؟

زنان باردار از جمله گروه های آسیب پذیری هستند که در زمینه مصرف مواد غذایی و داروها همواره محدودیت های مختلفی دارند. یکی از این محدودیت ها، میزان کافئین دریافتی در طول روز بوده که بر اساس استاندارد سازمان ملی سلامت آمریکا، 200 میلی گرم در روز (دو لیوان قهوه آماده یا سه فنجان چای)... ادامه مطلب

نوشیدن مرتب قهوه قلب را جوان نگه می‌دارد

قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنی های دنیاست اما از آنجایی که هر چیز خوشمزه‌ای در دنیا ضرر‌های خاص خودش را دارد، محققان شک و تردید هایی درباره آن مطرح می‌کردند. بدین ترتیب هنوز بسیاری نمی دانند که نوشیدن قهوه برای بدن مفید است یا اینکه ضررهایی زیادی به همراه دارد. با این حال اخیراً محققان... ادامه مطلب

پلان؛ آیا قهوه واقعاً اعتیاد آور است؟ [تماشا کنید]

قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های دنیاست و کافئین موجود در آن، پر مصرف ترین ماده مخدر در جهان به شمار می رود. طی سال های اخیر تحقیقات زیادی پیرامون تأثیر این ماده روی بدن انسان و وابستگی شدید به آن انجام شده، اما آیا کافئین اعتیاد آور است؟ در این قسمت از پلان به... ادامه مطلب

محققین از تأثیر منفی شدید تغییرات اقلیمی بر تولید قهوه در جهان خبر می دهند

گیاه قهوه به مشکل پسندی و حساسیت بیش از حد به شرایط اقلیمی معروف است و معروف ترین گونه های آن تنها در ارتفاع خاصی از برخی مناطق گرمسیری می رویند. از طرفی، گرده افشان های این گیاه هم نسبت به تغییر شرایط آب و هوایی بسیار حساس هستند. تحقیقات اخیر نشان می دهند تغییر وضعیت... ادامه مطلب

قهوه باعث افزایش طول عمر می شود؛ تحقیقات جدید نشان می دهند

تحقیقات زیادی در باب سودمندی قهوه انجام می گیرد و دانشمندان تا الان نوشیدن میزان متوسط از آن را از جمله دلایل کاهش خطر ابتلا به آلزایمر، دیابت، بیماری های قلبی و چندین نوع از سرطان برشمرده اند. حالا دو تحقیق تازه حتی نشان می دهند افرادی که قهوه می نوشند زندگی طولانی تری دارند. البته باید اشاره... ادامه مطلب

قهوه اتیوپی قربانی تغییراتی اقلیمی زمین می شود

تغییرات اقلیمی زمین موضوعی است که در چند دهه اخیر به یکی از اصلی ترین دل مشغولی های سران کشورها بدل شده است. به همین خاطر، هر سال، کشورهای صنعتی دنیا ضمن آنکه برای کاستن از گازهای گلخانه ای (از عوامل تشدید کننده گرمایش زمین) تولیدی خود اقداماتی را انجام می دهند، دور هم جمع می شوند... ادامه مطلب

«پلان»: با پر مصرف ترین ماده مخدر در جهان آشنا شوید [تماشا کنید]

قهوه یکی از پر مصرف ترین نوشیدنی ها در سطح جهان به شمار می رود. بیش از 70 کشور جهان در حال حاضر به کشت گیاه قهوه مشغولند که اکثر آنها در مناطق استوایی آمریکا، جنوب شرقی آسیا، هند و آفریقا واقع شده اند. هم اکنون برزیل، ویتنام و کلمبیا سه کشور اول در زمینه... ادامه مطلب