نتایج تحقیقات جدید: قهوه می تواند با چاقی مبارزه کند

اولین نتایج مشهود از تاثیر قهوه بر بدن انسان: قهوه می‌تواند با چاقی مبارزه کند

اخبار ضد و نقیض زیادی را همواره می‌شنویم که مصرف قهوه بر سلامتی انسان تاثیر مثبت یا منفی زیادی به دنبال دارد. با این حال در تحقیقات زیادی ثابت شده که مصرف قهوه می‌تواند جلوی پیشروی بیماری‌های‌ قلبی-عروقی، آلزایمر، پارکینسون و حتی سرطان پروستات را تا حد زیادی بگیرد. دانشمندان هم اینک با انجام تحقیق دیگری پی برده‌اند که مصرف قهوه می‌تواند با بیماری چاقی نیز مبارزه کند.

در بدن ما دو نوع چربی سفید و قهوه‌ای وجود دارد. چربی سفید، کالری مازاد را ذخیره می‌کند. در حالیکه چربی قهوه‌ای از کالری برای تولید گرمای بدن بهره می‌برد. ذخیره بیش از حد چربی می‌تواند موجب ایجاد بیماری چاقی شود.

دانشمندان در محیط‌ آزمایشگاهی سعی کرده‌اند تا با تزریق کافئین به سلول‌ها، چربی قهوه‌ای را تحریک کنند. آنها توانسته‌اند در یک دوز مشخص ثابت کنند قهوه با فعالیت این سلول‌ها در ارتباط است و با همین طرز تفکر، روی سلول‌های انسانی آزمایشی را ترتیب دادند.

تاثیر قهوه بر بدن انسان

پژوهشگران با بهره جستن از تکنیک تصویربرداری گرمایی، فعالیت سلول‌های چربی قهوه‌ای در ناحیه گردن را مورد بررسی قرار داده‌اند. پس از آنکه ۹ سوژه آزمایشگاهی، قهوه نوشیدند، دانشمندان پس از نیم ساعت از این واقعه دریافتند که چربی قهوه‌ای بدن افراد در این آزمایش گرم‌تر می‌شود و به نظر می‌رسد چربی‌های قهوه‌ای، میل بیشتری به سوزاندن کالری از خود نشان می‌دهند. با این اوصاف دانشمندان هنوز با قاطعیت اظهار نظر نمی‌کنند. چرا که شاید متغیر دیگری در این فرآیند دخیل بوده و آنها متوجه‌اش نشده باشند. پروفسور مایکل سیموندز، نویسنده دوم مقاله این پژوهش توضیح می‌دهد:

این اولین پژوهش روی انسان‌ها بوده که نشان می‌دهد نوشیدن یک لیوان قهوه به صورت مستقیم چه تاثیری بر عملکرد چربی‌های قهوه‌ای بدنمان دارد. نتایج پژوهشمان حاکی از آن است که می‌توان روی درمان چاقی و به تبع دیابت که فراگیر شده، به صورت اساسی فکر کنیم.

نتایج این پژوهش در ژورنال معتبر Scientific Reports به انتشار رسیده است.

hamrah-mechanic بلیط هواپیما

مطالب مرتبط

نتیجه یک تحقیق: حیوانات خانگی در دوران قرنطینه سلامت ذهنی را بهبود می‌بخشند

همه گیری بیماری «کووید 19» در دنیا باعث شده، تحقیقات مختلف از جنبه‌های متفاوتی روی این بیماری انجام شود. آخرین بررسی‌های انجام شده توسط محققان دانشگاه «یورک» نشان می‌دهد، داشتن حیوان خانگی در شرایط پاندمی کرونا، به سلامت روان کمک شایانی می‌کند و باعث می‌شود فرد کمتر احساس تنهایی کند.در تحقیق انجام شده، 6000 شهروند... ادامه مطلب

هوش مصنوعی حالا می‌تواند میزان تنهایی شما را تشخیص دهد

محققان دانشکده پزشکی دانشگاه «کالیفرنیا، سن دیگو» در پژوهشی نشان داده‌اند که چگونه ابزارهای تحلیل گفتار هوش مصنوعی می‌توانند سطح تنهایی در سنین بالا را پیش‌بینی کنند.پردازش زبان‌های طبیعی (NLP) برای تکنیک‌های مختلف پردازش یا تحلیل بخش بالایی از گفتارهای طبیعی یا پیام‌های بدون ساختار مورد استفاده قرار می‌گیرند. با پیشرفته شدن سیستم‌های هوش مصنوعی... ادامه مطلب

پیش بینی احتمال مرگ بیماران مبتلا به کرونا با آزمایش خون

محققان با بررسی وضعیت بیماران مبتلا به کووید-19 متوجه شدند که تحلیل نمونه‌ خون و بررسی الگوهای مولکولی خاص، می‌تواند شدت بیماری را پیش بینی کند.یکی از چالش‌های بزرگی که بخش سلامت و درمان با آن درگیر است، شناسایی زودهنگام آن دسته بیماران مبتلا به کرونا است که احتمال مرگ آنها در اثر ابتلا به کووید 19... ادامه مطلب

آمار جدیدی از ووهان چین: تعداد گربه‌‌سانان مبتلا به کرونا بیش از حد انتظار است

این روزها خبرهای مختلفی در مورد آمار همه‌گیری ویروس کرونا منتشر می‌شود. مطالعات جدید نشان ‌می‌دهد آمار گربه‌سانانی که به این ویروس مبتلا شده‌اند بیش از حد انتظار بوده و تعداد زیادی گربه در ووهان چین به ‌صورت خاموش و بدون هیچ‌گونه علائمی به بیماری کرونا مبتلا شد‌ه‌اند.براساس اطلاعات منتشر شده از مطالعه جدید، تعداد... ادامه مطلب

واکسن کرونا روسیه در بدن ۱۰۰ درصد دریافت‌کنندگان آنتی‌بادی تولید کرد

واکسن کرونا روسیه که پیش از این به خاطر آزمایش‌های ناکافی مورد انتقاد قرار گرفته بود، در بدن تمام داوطلبان آنتی بادی تولید کرده است.ماه گذشته بود که پوتین از تولید نخستین واکسن کرونا توسط روسیه خبر داد. این واکسن دو مرحله‌ای بر پایه «آدنوویروس» سرماخوردگی و توسط «مرکز تحقیقات همه‌گیرشناسی و میکروبیولوژی گامالئی» تولید شده اما فقدان... ادامه مطلب

دانشمندان به ترکیب مناسب قهوه و خواب برای کار در شیفت شب پی بردند

کار در شیفت شب یا کار کردن تا دیر وقت روی پروژه های کاری و درسی نیازمند آمادگی است و مثلا باید قبل از آن خواب کافی داشته باشید. دانشمندان در پژوهشی تازه ترکیب مناسب خواب و کافئین برای کار کردن در شب را پیدا کرده اند تا افراد بدون خستگی بیش از اندازه و... ادامه مطلب

نظرات ۰

وارد شوید

برای گفتگو با کاربران، وارد حساب کاربری خود شوید.

ورود

رمزتان را گم کرده‌اید؟