یکی از موادی که در سال های اخیر توجهات زیادی را به خود جلب کرده و به موضوع آزمایش و البته سرگرمی بسیاری از دانشجویان و حتی دانش آموزان دنیا تبدیل شده، «Oobleck» است که به سادگی از ترکیب آب و نشاسته ذرت (با نسبت یک به دو) به دست می آید.

دلیل جذابیت ماده مذکور، خواص فیزیکی جالب آن است چرا که اوبلک در واقع یک سیال غیر نیوتونی بوده و در شرایط مختلف ویسکوزیته (گرانروی) متفاوتی خواهد داشت. این ماده در حالت عادی رفتاری مانند سایر مایعات دارد اما در مقابل ضربه و تنش های ناگهانی خواصی مانند مواد جامد داشته، و ضربات وارده را دفع می کند.

کانال یوتوبی «GizmoSlip» نیز با استفاده از این ماده آزمایش جالبی ترتیب داده؛ این کانال یک دستگاه آیفون 6 اس را در اوبلک فرو برده و با پتک به آن ضربه زده است که نتیجه این کار را در ویدیوی زیر مشاهده می کنید:

جالب اینجاست که oobleck ضربه وارده را در خود پخش کرده و ضرف شیشه ای حامل آن بر اثر زمین خوردن (و نه ضربه پتک) می شکند.