فضانوردان ایستگاه فضایی بین المللی کلوچه پختند

فضانوردان ایستگاه فضایی بین المللی فصل کریسمس را با پخت کلوچه جشن گرفتند. البته پخت کلوچه ها برای آزمایش فری بود که جدیداً به ایستگاه ارسال شده است. کلوچه هایی که در فضا پخته شده اند در بسته بندی پلمپ شده به زمین ارسال خواهند شد تا روی آنها آزمایشاتی صورت گیرد.

اواسط آبان ماه امسال یک فر مخصوص با فضاپیمای سیگنوس (Cygnus) به ایستگاه فضایی بین المللی ارسال شد و فضانوردان به کمک آن توانستند کلوچه درست کنند. این فر سیلندر شکل و آبی رنگ Zero G Oven نام داشته و توسط استارتاپی به نام Zero G Kitchen و شرکت فضایی Nanoracks ساخته شده است و مواد اولیه نیز توسط شرکتی به نام DoubleTree تامین می شود.

هدف از این آزمایش بررسی امکان پخت و پز در محیط فضا بود. پخت کلوچه در محیط زمین کاری پیش پا افتاده است ولی در محیط فضا هوای گرم بالا نمی رود و چون گرانشی وجود ندارد، کلوچه ها در محیط فر معلق خواهند شد.

فر Zero G Oven قرار است مشکلات فوق را حل کند. این وسیله با فرهای معمولی فرق دارد و برای اینکه گرما به طور مساوی در آن توزیع شود، به شکل استوانه ساخته شده و در دیواره های آن گرم کننده هایی تعبیه شده اند. با این طراحی، تمام قسمت های کلوچه حرارت می بیند. برای جلوگیری از معلق شدن کلوچه ها در محیط فر هم خمیر درون کیسه ای محکم قرار گرفته و با سینی مخصوص وارد فر می شود.

«لوکا پارمیتانو» (Luca Parmitano) فضانورد ایتالیایی عضو آژانس فضایی اروپا (ESA)، توانست پس از چند بار سعی کردن با موفقیت کلوچه بپزد.

وی با اشاره به اینکه کار کردن با فر یاد شده بسیار راحت است، گفت آنها پس از چند بار آزمون و خطا و آگاهی از اینکه کلوچه ها چه مدت زمانی باید در فر بمانند، سرانجام چند کلوچه درست کردند. او اضافه کرد سه کلوچه اول نیم پز بودند ولی دو کلوچه آخر برشته و قهوه ای شده بودند و شکلاتشان به خوبی ذوب شده بود.

فضانوردان پس از عکس گرفتن با کلوچه ها، آنها را درون فریزر قرار دادند تا برای آزمایش به زمین ارسال شوند. البته برای اینکه دل فضانوردان با دیدن کلوچه ها آب نشود، محققان همراه با خمیرها، چند کلوچه آماده هم به ایستگاه فرستادند.

مطالب مرتبط

با Eau de Space آشنا شوید؛ عطر تلخ و اسموکی که بوی فضا می‌دهد

یکی از سؤالاتی که ذهن بسیاری از کاربران را به خود درگیر کرده این است که فضا چه بویی می‌دهد. محققان ناسا در طول یک دهه گذشته مشغول توسعه رایحه‌ای با «بوی فضا» بوده‌اند تا فضانوردان پیش از ترک زمین با بوییدن آن با رایحه کیهان آشنا شوند. حال شرکتی به نام Eau de Space این... ادامه مطلب

روشن کردن شمع کیک تولد با موتور راکت [تماشا کنید]

یک شرکت فضایی تازه تأسیس در اقدامی جالب تولد هم‌بنیانگذار شرکت را با روشن کردن شمع‌های کیک تولد او با موتور راکت جشن گرفت.«Firefly Aerospace»، یک شرکت هوافضای خصوصی واقع در ایالت تگزاس آمریکاست که قصد دارد ارسال ماهواره‌های کوچک به فضا را با هزینه کمتر انجام دهد. اعضای این شرکت برای جشن گرفتن تولد... ادامه مطلب

جایزه ۳۵ هزار دلاری ناسا برای طراحی توالت مأموریت «آرتمیس»

ناسا از مردم دعوت کرده تا به این سازمان در طراحی بهترین توالت برای فضانوردان مأموریت بازگشت به ماه در سال ۲۰۲۴ کمک کنند. ناسا به سه طرح برتر جایزه ۳۵ هزار دلاری خواهد داد.طراحی یک توالت کارآمد که فضانوردان با آسودگی خاطر از آن استفاده کنند، یکی از مشکلات بزرگی است که مهندسان ناسا... ادامه مطلب

روسیه سال ۲۰۲۳ دو توریست را به ایستگاه فضایی بین المللی می‌برد

پس از یک دهه دوری روسیه از توریسم فضایی، سازمان فضایی فدرال این کشور موسوم به «روسکوسموس»، از ارسال دو توریست به ایستگاه فضایی بین المللی با فضاپیمای سایوز در سال ۲۰۲۳ خبر داد. در اتفاقی بی سابقه یکی از توریست‌ها با کمک یکی از فضانوردان روسیه راهپیمایی فضایی انجام خواهد داد.روسکوسموس به منظور محقق... ادامه مطلب

استارتاپ فضایی تازه تأسیس در پی ارسال مسافران به لبه فضا با بالن غول پیکر

یک استارتاپ تازه تأسیس قصد دارد توریست‌های فضایی را با استفاده از بالن‌های کابین دار به ارتفاع حدود ۵۰ کیلومتری زمین حمل کند. پرواز آزمایشی این بالن سال آینده انجام خواهد شد و قیمت اولیه بلیت آن ۱۲۵ هزار دلار اعلام شده است.استارتاپ Space Perspective قصد دارد با استفاده از بالن Spaceship Neptune در هر... ادامه مطلب

اخترشناسان برای اولین بار موفق به شناسایی نور سبز درخشان در اطراف مریخ شدند

مدارگرد ردیاب گاز «اگزومارس» (TGO) اخیرا موفق به شناسایی رنگ سبز در اتمسفر مریخ شده که برای اولین بار چنین پدیده‌ای شبیه به شفق قطبی در سیاره‌ای غیر از زمین به چشم می‌خورد.تابش و درخشش رنگ سبز آسمان در سیاره ما به علت تابش اکسیژن، با برخورد با الکترون‌های موجود در اتمسفر به وسیله باد خورشیدی... ادامه مطلب

نظرات ۰

وارد شوید

برای گفتگو با کاربران، وارد حساب کاربری خود شوید.

ورود

رمزتان را گم کرده‌اید؟