تبدیل روغن سرخ کردنی به رزین پرینتر سه بعدی [تماشا کنید]

روغن سرخ کردنی پس از دور ریختن در مسیر فاضلاب رسوب کرده و سبب گرفتگی لوله ها می شود. محققان دانشگاه تورنتو روشی ابداع کرده اند که روغن دور ریز رستوران ها را به مواد مصرفی چاپگرهای سه بعدی تبدیل می کند.

یکی از محققان دانشگاه تورنتو سه سال قبل حین مطالعه در مورد چاپگرهای سه بعدی متوجه شد مولکول های به کار رفته در رزین پرینترهای سه بعدی به چربی روغن های سرخ کردنی شباهت دارد.

این محقق در ادامه به دنبال منبع روغن های سرخ کردنی دور ریختنی گشت و سرانجام به مک دونالد رسید. مک دونالد، دومین رستوران زنجیره ای بزرگ دنیا محسوب شده و هزینه های سرسام آوری را برای دور ریختن روغن ها می پردازد.

تبدیل روغن سرخ کردنی به رزین قابل استفاده پروسه ای تقریباً آسان است. ابتدا روغن تمیز و فیلتر شده و مولکول خاصی به نام Photoinitiator به آن اضافه می شود. زمانی که این مولکول در مقابل نور قرار می گیرد تغییرات شگرفی را در ماهیت روغن به وجود می آورد.

تبدیل روغن سرخ کردنی به جوهر پرینتر سه بعدی توسط محققان دانشگاه تورنتو

رزین تولید شده از این روش برای استفاده در پرینترهای سه بعدی که به کمک تکنیک «استریولیتوگرافی» (Stereolithography) مدل های سه بعدی را چاپ می کنند، مناسب است. در این روش مایع پلیمری پس از قرار گرفتن در معرض تابش نور ماوراء بنفش جامد می شود.

محققان به کمک این روش یک پروانه پلاستیکی با جزئیاتی به کوچکی 100 میکرومتر را تولید کردند که ساختار آن در دمای اتاق تضعیف نشده و ذوب نمی شود. علاوه بر این مدل چاپ شده کاملاً زیست تخریب پذیر بوده و محققان پس از قرار دادن آن زیر خاک به مدت دو هفته متوجه کاهش وزن 20 درصدی آن به خاطر فعالیت میکروب ها شدند.

مهم ترین مزیت تبدیل روغن سرخ کردنی به رزین چاپگر سه بعدی، کم هزینه بودن آن است. هزینه اغلب رزین هایی که برای پرینترهای سه بعدی استریولیتوگرافی استفاده می شوند، بیش از 500 دلار به ازای هر لیتر است. برای مقایسه هر تن رزین تولید شده از این روش حدوداً 300 دلار تمام می شود.

این تکنیک برای رستوران های زنجیره ای از جمله مک دونالد کاربردی بوده ولی متأسفانه بهانه خوبی به دست آنها خواهد داد تا مشتری را به خرید غذای ناسالم تشویق کنند.

malltina

مطالب مرتبط

کشف کاتالیزور جدید برای تبدیل دی‌اکسید کربن و آب به اتانول

محققان کاتالیزور جدیدی کشف کرده‌اند که می‌تواند کربن دی اکسید و آب را با بازدهی انرژی بالا و هزینه کم به اتانول تبدیل کند.محققان آزمایشگاه ملی آرگون (ANL) با همکاری محققان دانشگاه ایلینوی شمالی کاتالیزور جدیدی را کشف کرده‌اند که کربن دی اکسید و آب را به اتانول تبدیل می‌کند. این کاتالیزور که از مس... ادامه مطلب

اپل و مایکروسافت تا سال ۲۰۳۰ انتشار کربن را در چرخه تولید به صفر می‌رسانند

اپل از برنامه‌های خود برای حذف کربن از کسب و کار این شرکت تا سال ۲۰۳۰ پرده برداشت. این شرکت برای رسیدن به این هدف انتشار گازهای گلخانه‌ای را ۷۵ درصد کاهش خواهد داد و در ادامه مسیر برای کاهش ۲۵ درصد باقی مانده تلاش خواهد کرد.اپل با انتشار گزارش جدید از کاهش انتشار ۴.۳... ادامه مطلب

پروژه تحت حمایت ناسا مشکلات چاپ سه بعدی را به طور خودکار رفع می‌کند

یک شرکت فضایی آمریکایی با حمایت مالی ناسا در پی توسعه سیستمی است که توانایی عیب یابی و تصحیح آنی نقص‌ها حین چاپ سه بعدی را دارد. این سیستم وابستگی فضانوردان مستقر در ماه و مریخ را به تجهیزات زمینی کم خواهد کرد.به گزارش Parabolic Arc، شرکت فضایی Relativity Space که در زمینه ساخت راکت... ادامه مطلب

نقشه زیلندیا تکمیل شد؛ ترسیم دقیق ابعاد و شرایط هشتمین قاره جهان

محققین و دانشمندان وجود قاره‌ای خشک و جدید به اسم زیلندیا را در سال ۲۰۱۷ تایید کردند، اما تا این لحظه نقشه کامل و محدوده خشکی دقیق و شرایط پوسته آن معلوم نبود.حالا محققان زمین شناسی نیوزلند نقشه کامل و اندازه قاره ناشناخته را طراحی کرده و آن را در وب‌سایتی در دسترس قرار داده‌اند.... ادامه مطلب

اعلام وضعیت اضطراری به دنبال نشت ۲۰ هزار تن نفت در سیبری

ولادیمیر پوتین رئیس جمهور روسیه روز گذشته به خاطر نشت ۲۰ هزار تن نفت به داخل رودخانه ای در محدوده مدار شمالگان اعلام وضعیت اضطراری کرد.این اتفاق حدودا یک هفته پیش رخ داد و در جریان آن محصولات نفتی یکی از مخازن نیروگاه صنعتی متعلق به شرکت Norilsk Nickel به داخل رودخانه ای به اسم Ambarnaya نشت... ادامه مطلب

اولین پلتفرم شناور اقیانوسی انرژی باد، خورشید و امواج را ذخیره می‌کند

استارتاپ آلمانی «SINN Power» می‌خواهد جدیدترین پلتفرم ماژولار شناور خود را برای اولین بار در همین تابستان به آب بیندازد. این پلتفرم یک پنل خورشیدی را با توربین‌های بادی و مکانیزم جذب نیروی موج ادغام می‌کند تا یک پلتفرم ۳ در ۱ همه کاره را برای تولید انرژی‌های پاک ساخته باشد.استارتاپ آلمانی «SINN Power» قرار... ادامه مطلب

نظرات ۰

وارد شوید

برای گفتگو با کاربران، وارد حساب کاربری خود شوید.

ورود

رمزتان را گم کرده‌اید؟