جهش تقاضای کالاهای اساسی؛ روایت اسنپ‌مارکت از جنگ ۱۲ روزه
اسنپ‌مارکت در این گزارش از افزایش بی‌سابقه فروش برخی اقلام غذایی خبر داده است.
در دیجیاتو ثبت‌نام کنید
جهت بهره‌مندی و دسترسی به امکانات ویژه و بخش‌های مختلف در دیجیاتو عضو ویژه دیجیاتو شوید.
عضویت در دیجیاتوتازههای تکنولوژی
در جریان جنگ ۱۲ روزه، سبک خرید مردم ایران دستخوش تحولی جدی شد؛ تجربه‌ای که حالا در گزارشی از سوی اسنپ‌مارکت بازتاب یافته و تصویر روشنی از ترجیح‌های جامعه در روزهای بحران ارائه می‌دهد. این پلتفرم خرده‌فروشی، با فعالیت در هر ۳۱ استان کشور، بخشی از زنجیره تأمین کالا در یکی از ناپایدارترین مقاطع سال‌های اخیر بود.
افزایش چشمگیر تقاضای اقلام حیاتی
اسنپ‌مارکت در این گزارش از افزایش بی‌سابقه فروش برخی اقلام غذایی خبر داده است. کنسرو سبزیجات و حبوبات با رشد ۴۱۷ درصدی، مایه غذا با ۳۶۸ درصد رشد و کنسرو ماهی تن با جهش ۳۰۷ درصدی در صدر سبد خرید کاربران قرار گرفته است. همچنین فروش حبوبات و سویا (۲۰۳ درصد)، ماکارونی، لازانیا و رشته (۱۹۰ درصد) و دستمال مرطوب (۱۴۸ درصد) نیز رشدی چشمگیر تجربه کردند.
در شهرهای درگیر جنگ، ارزش متوسط سبد خرید دو برابر شده و کاربران به‌وضوح اولویت را به کالاهای پایدار و ذخیره‌پذیر داده‌اند.
جایگزینی در سبد خرید: امنیت غذایی به جای تنوع مصرف
گزارش نشان می‌دهد که در دوره بحران، اقلامی چون قهوه، بستنی و نوشابه که نمادهای مصرف روزمره‌اند، به‌تدریج از سبد کاربران کنار رفته‌اند. فروش سبزیجات تازه، ماست و قهوه هرکدام بین ۳۶ تا ۴۰ درصد کاهش داشته که بیانگر کاهش سهم کالاهای دارای تاریخ مصرف کوتاه در دوره بحران است.
| محصولاتی که بیشترین کاهش سهم را در سبد خرید کاربران داشته‌اند | میزان کاهش |
| سبزیجات و صیفی‌جات تازه | ٪۴۰ |
| قهوه و هات‌چاکلت | ٪۳۹ |
| ماست | ٪۳۶ |
| نوشابه | ٪۳۶ |
| بستنی و فالوده | ٪۳۵ |
واکنش فوری، در مقیاس ملی
اسنپ‌مارکت اقدامات خود را در چهار محور اصلی دسته‌بندی کرده:
- مدیریت جهش تقاضا در استان‌های شمالی
- فعال نگه داشتن ناوگان لجستیک در شرایط پرریسک
- حضور در ۹۰ درصد شهرهای مهاجرپذیر
- برنامه‌ریزی برای توسعه پوشش جغرافیایی
برنج به جای موز، تخم‌مرغ به جای بستنی
طبق گزارش اسنپ‌مارکت، در روزهایی که اضطراب و نااطمینانی فضای غالب خانواده‌ها بود، تقاضا برای کالاهایی چون موز، بستنی و تنقلات کاهش یافت و در عوض، مواد پایه‌ای نظیر برنج، تخم‌مرغ، کنسروها و آب آشامیدنی به اقلام غالب سبد خانوار تبدیل شدند.
تجربه جنگ ۱۲ روزه، به‌نوعی آزمون ملی برای زیرساخت‌های خرده‌فروشی آنلاین نیز بود؛ آزمونی که به گفته اسنپ‌مارکت، الگویی جدید از «واکنش سریع» در اکوسیستم دیجیتال ایران ارائه داد و نشان داد که در غیاب ثبات، تاب‌آوری تنها با تحلیل درست تقاضا و واکنش به‌موقع ممکن است.
برای مطالعه گزارش کامل، به پست لینکدین اسنپ‌مارکت مراجعه کنید.
برای گفتگو با کاربران ثبت نام کنید یا وارد حساب کاربری خود شوید.