روغن زیتون فرابکر می تواند از زوال عقل در سالخوردگی جلوگیری کند

بر اساس تحقیقات پژوهشگران دانشکده پزشکی دانشگاه تمپل آمریکا (LKSOM)، افزودن روغن زیتون فرابکر به رژیم غذایی ریسک ابتلا به اختلال زوال عقل را در دوران پیری کاهش می دهد.

روغن زیتون فرابکر اثر بالقوه محافظتی برای مغز داشته و مزایای زیادی برای سلامتی دارد؛ به همین دلیل از آن به عنوان غذای شگفت انگیز یا سوپرفود یاد می شود.

محققان دانشگاه تمپل در رژیم غذایی موش هایی که از لحاظ سنی با انسان های 30 تا 40 ساله برابری می کردند، مقدار بیشتری روغن زیتون فرابکر گنجاندند. آنها پس از شش ماه متوجه شدند که سطح پروتئین تاو (Tau Protein) در موش ها (که حالا با انسان های 60 ساله برابری می کردند)، تقریباً 60 درصد کاهش پیدا کرده است.

روغن زیتون فرابکر می تواند از زوال عقل ناشی در سالخوردگی جلوگیری کند

پروتئین تاو با شکل گیری انواع مختلف اختلال زوال عقل ربط داده شده و تجمع آن در مغز منجر به کاهش عملکردهای شناختی می شود. زوال عقل فرونتوتمپورال (Frontotemporal Dementia)، شایع ترین نوع اختلال زوال ناشی از تجمع پروتئین تاو در مغز است و بیشتر در افراد سالخورده به چشم می خورد.

موش هایی که روغن زیتون فرابکر بیشتری مصرف کرده بودند، در مقایسه با موش هایی که اصلاً از این ماده غذایی استفاده نکرده بودند، عملکرد بهتری در یادگیری و آزمایشات حافظه نشان دادند. محققان می گویند این برتری احتمالاً نتیجه عملکرد سالم تر سیناپس ها در مغز است.

با اینکه محققان در آزمایش خود از موش ها استفاده کردند، ولی روغن زیتون فرابکر می تواند اثرات محافظتی مشابهی برای انسان داشته باشد.

پژوهشگران قصد دارند در قدم بعدی اثرات روغن زیتون فرابکر را روی موش های پیری آزمایش کنند که از پروتئین های تاو صدمه دیده اند تا از احتمال درمان این اختلال با روزن زیتون فرابکر آگاه شوند.

مطالب مرتبط

دانشمندان سلول‌های سرطانی را بدون استفاده از دارو نابود کردند

دانشمندان در یکی از جدیدترین روش‌های درمان سرطان از حمله مخفیانه مانند اسب تروا استفاده و سلول‌های سرطانی را بدون استفاده از دارو تخریب کردند.کلید اصلی این تکنیک استفاده از نانو ذره‌ای پوشیده شده توسط یک اسید آمینه خاص به نام «ال فنیل‌آلانین» است. ال فنیل‌آلانین یکی از چندین اسید آمینه‌ای محسوب می‌شود که سلول‌های سرطانی... ادامه مطلب

تعداد قربانیان جهانی کرونا از مرز ۱ میلیون نفر عبور کرد

کرونا از چندین ماه پیش تبدیل به بزرگترین بحران بشر شده و روزبه‌روز بر شمار مبتلایان و قربانیان آن افزوده می‌شود. اکنون این ویروس جان بیش از ۱ میلیون نفر را گرفته است.با شیوع ویروس کرونا زندگی مردم در سراسر جهان مختل و اقتصاد جهانی نیز با شوک بزرگی مواجه شد. این بیماری صنعت گردشگری،... ادامه مطلب

ویروس کرونا احتمالا سیگنال‌های درد را مسدود می‌کند

تعداد قربانیان ویروس کرونا در حال نزدیک شدن به ۱ میلیون نفر است، با این حال هنوز اطلاعات کاملی از آن نداریم. در پژوهشی که اخیرا یافته‌های آن منتشر شده، به مسدودسازی سیگنال‌های درد توسط این بیماری کشنده اشاره شده است.زمانی که به یک بیماری مبتلا می‌شویم، دردهای مختلفی را تجربه می‌کنیم، اما اگر بیماری... ادامه مطلب

هوش مصنوعی حالا می‌تواند میزان تنهایی شما را تشخیص دهد

محققان دانشکده پزشکی دانشگاه «کالیفرنیا، سن دیگو» در پژوهشی نشان داده‌اند که چگونه ابزارهای تحلیل گفتار هوش مصنوعی می‌توانند سطح تنهایی در سنین بالا را پیش‌بینی کنند.پردازش زبان‌های طبیعی (NLP) برای تکنیک‌های مختلف پردازش یا تحلیل بخش بالایی از گفتارهای طبیعی یا پیام‌های بدون ساختار مورد استفاده قرار می‌گیرند. با پیشرفته شدن سیستم‌های هوش مصنوعی... ادامه مطلب

جهش ویروس کرونا آن را مسری‌تر از گذشته کرده است

از چندین ماه پیش کرونا تبدیل به بزرگترین بحران بشر شده و تحقیقات زیادی درباره آن صورت گرفته. در یک پژوهش جدید، جزئیاتی درباره جهش این ویروس منتشر شده که آن را مسری‌تر از گذشته می‌کند.محققان در بیمارستان «متودیست» هیوستون بیش از ۵۰۰۰ نمونه ویروس کرونا از بیماران در این شهر را توالی‌یابی کردند که... ادامه مطلب

ابداع روش جدید برای ساخت ماسک گرافینی آنتی‌باکتریال

محققان دانشگاه CityU هنگ کنگ تکنیک جدیدی برای ساخت سریع و کم‌هزینه ماسک‌های گرافینی آنتی‌باکتریال ابداع کردند.به گفته محققان استفاده مداوم از ماسک‌های جراحی سبب به جای ماندن میکروب‌های مضر روی ماسک می‌شود که تا چندین ساعت دوام آورده و فرد را علاوه بر کرونا در معرض بیماری‌های عفونی دیگر قرار می‌دهند. گرافین (Graphene) دارای... ادامه مطلب

نظرات ۰

وارد شوید

برای گفتگو با کاربران، وارد حساب کاربری خود شوید.

ورود

رمزتان را گم کرده‌اید؟