دیجیاتو خبرنگار استخدام می‌کند

تولید و مصرف بی رویه مرغ ساختار بیوسفر زمین را بهم ریخته

به گزارش نیوزویک انسان‌ها به قدری مرغ پروش داده‌اند که این حیوان به نماد دوره‌ی زمین شناسی آنتروپوسین (دوران تاثیرگذاری انسان بر اکوسیستم و ساختار زمین‌شناختی سیاره) بدل شده است. در حال حاضر ۲‍۱ میلیارد مرغ و جوجه روی زمین وجود دارند و توسعه‌ی مصنوعی حیات این جانداران اساساً ساختار زیست کره (بیوسفر) زمین را به هم ریخته است.

محقق دانشگاه لستر بریتانیا «کاریس بنت» در پژوهشی به دنبال نحوه‌ی تاثیرگذاری انسان بر بیوسفر زمین می‌گشت و متوجه شد که انسان با تولید ۲۱ میلیارد مرغ و جوجه، بیشترین تغییر را در زیست کره ایجاد کرده. بنابر ادعای این دانشمندان، دستکاری صنعتی روی ساختار ارگانیسم این گونه‌ی جانوری و پرورش جوجه گوشتی، تاثیری اساسی بر سیاره‌ مادر گذاشته است.

از سال ۱۹۵۰ میلادی، مصرف جوجه و مرغ به طور چشمگیری بالا رفت و از آن زمان به بعد اندازه یا شکل این گونه جانوری تغییر کرد. بدین ترتیب استخوان بندی و ژنتیک کنونی مرغ‌ها با آنچه پیشینیان این گونه جانوری به طور طبیعی داشتند، تفاوت پیدا کرده است.

جوجه گوشتی، سویه‌‌ای از جوجه‌های مرغ است که برای تولید گوشت، پرورش داده می‌شوند و اکنون نمی توانند بدون کمک انسان زنده بمانند. با بزرگتر شدن عضلات سینه و ران مرغ، ارگان‌های حیاتی نظیر قلب و کبد آن بسیار کوچکتر شده‌اند و عمر این جاندار را پایین آورده‌اند.

طبق تحقیقات دانشگاه لستر از آنجایی که انسان‌ها این گونه‌ی جانوری را دستکاری کرده‌اند و آن را به منبع اصلی مصرف مواد غذایی بدل نموده‌اند، این جانور اصلی ترین تغییری است که آدمی در دوره‌ی مدرن زندگانی خود ایجاد کرده و نماد بشر در آنتروپوسین به شمار می‌رود.

البته تخمین زده شده که این دوران نیز تمام خواهد شد و انسان‌ها منبع جدیدی برای تامین پروتئین روزانه پیدا خواهند کرد. در حال حاضر بسیاری از شرکت‌های تولید کننده‌ی مرغ جهان، به دنیال تامین پرو‌تئین گیاهی هستند و نوید تغییری در این زمینه را می‌دهند.

منبع:
newsweek

مطالب مرتبط

فرانواختر عامل تولید طلا و پلاتینیوم در کیهان؛ از این انفجار چه می‌دانیم؟

پیش از این تصور می شد فلزات گرانبهایی مانند طلا و پلاتینیوم حاصل برخوردهای عظیم کیهانی میان ستاره های نوترونی یا سیاهچاله ها هستند؛ اما یافته های جدید نشان می دهند که عناصر مذکور در انفجارهایی تحت عنوان «فرانواختر» پدید می آیند.دنیل سیگل فیزیکدان دانشگاه گوئلف کانادا و همکارانش از دانشگاه کلمبیا با مدل سازی... ادامه مطلب

رودستر ایلان ماسک را در فضا دنبال کنید

هفته‌ی گذشته رودستر ایلان ماسک با راکت فالکون هوی‌ اسپیس اکس به فضا فرستاد. دوربین‌های تعبیه شده روی این ماشین چند ساعت اول سفر استارمن معروف را استریم کردند که این اتفاق منجر شد که تصاویر و مناظر زیبایی از زمین بدست آید. اکنون این ماشین دارد مسیر منظومه شمسی را می‌پیماید و کاربران می‌توانند... ادامه مطلب

بوئینگ ۷۰۷؛ از شیکاگو تا صفادشت کرج

روز گذشته یک فروند هواپیمای باری بوئینگ ۷۰۷ متعلق به ارتش جمهوری اسلامی ایران که از بیشکک قرقیزستان باز میگشت و حامل گوشت قرمز بود به علت بروز مشکل در سیستم ترمز با ۱۶ سرنشین خود در فرودگاه فتح کرج دچار سانحه شد و ۱۵ خدمه آن جان خود را از دست دادند. البته سخنگوی... ادامه مطلب

ساخت مویرگ طبیعی در آزمایشگاه؛ قدمی دیگر در راه پرینت سه بعدی اندام های بدن

به طور حتم پرینت سه بعدی اندام های بدن انسان به کمک سلول های خود فرد رویایی بزرگ در حوزه تکنولوژی پزشکی به حساب می آید. هنوز تا آن نقطه فاصله زیادی داریم، اما قطعاً رشد دادن مویرگ ها در محیط آزمایشگاهی به روش پرینت سه بعدی قدمی بزرگ در این مسیر به حساب می... ادامه مطلب

توسعه الکترودهای جدید با الهام از ساختار برگ سرخس برای استفاده در پنل های خورشیدی

میزان جذب نور خورشید توسط سلول های خورشیدی به طور پیوسته در حال ارتقا بوده اما توانایی آنها برای نگه داری انرژی دریافت شده متناسب با آن پیشرفت نمی کند. حال گروهی از محققان دانشگاه RMIT با استفاده از گرافن و ساختاری الگوبرداری شده از سرخس، توانسته اند یک نمونه الکترود آزمایشی تولید کنند که می تواند... ادامه مطلب

توسعه روشی جدید برای کنترل ربات‌ها در سطوح ناهموار [تماشا کنید]

تا به امروز یکی از چالش‌های اصلی در توسعه ربات انسان نما حرکت درست آن روی سطوح ناهموار بوده و حالا به نظر IHMC رباتیکس موفق شده راهکاری برای غلبه بر این مشکل پیدا کند.آسانترین کارها برای انسان‌ها می‌تواند برای هوش مصنوعی سخت و غیر ممکن‌ترین باشد چرا که ما علاوه بر کنترل جسمانی خوب، از... ادامه مطلب

نظرات ۰

وارد شوید

برای گفتگو با کاربران، وارد حساب کاربری خود شوید.

ورود
x