قهوه

نتایج تحقیقات جدید: قهوه می تواند با چاقی مبارزه کند

اولین نتایج مشهود از تاثیر قهوه بر بدن انسان: قهوه می‌تواند با چاقی مبارزه کنداخبار ضد و نقیض زیادی را همواره می‌شنویم که مصرف قهوه بر سلامتی انسان تاثیر مثبت یا منفی زیادی به دنبال دارد. با این حال در تحقیقات زیادی ثابت شده که مصرف قهوه می‌تواند جلوی پیشروی بیماری‌های‌ قلبی-عروقی، آلزایمر، پارکینسون و... ادامه مطلب

دانشمندان هاروارد از ارتباط کافئین با سردردهای میگرنی می‌گویند

پژوهشگران دانشگاه هاروارد درباره مضرات نوشیدنی‌های سرشار از کافئین به یافته‌های جدیدی دست پیدا کردند. اگر شما از سردردهای میگرنی رنج می‌برید، باید در مصرف نوشیدنی‌های غنی از کافئین محتاطانه رفتار کنید. چرا که کافئین موجود در نوشیدنی‌هایی همانند قهوه اگر از حد مجاز بیشتر باشد می‌تواند دردهای ناشی از میگرن را تشدید کند.در پژوهشی... ادامه مطلب

راهکار جدید دانشمندان برای مبارزه با چاقی: قهوه بنوشید

با اینکه شاید مصرف قهوه احتمال ابتلا به سرطان را افزایش دهد، اما تحقیقات نشان داده‌اند که نوشیدن قهوه می‌تواند تاثیرات مثبتی هم بر سلامتی داشته باشد. مثلا ریسک ابتلا به بیماری‌هایی مثل سرطان پروستات، پارکینسون، آلزایمر و مشکلات قلبی را کاهش بدهد. علاوه بر این‌ها حالا تحقیقی جدید دانشمندان را به این باور رسانده... ادامه مطلب

آیا نوشیدن چای و قهوه توسط زنان باردار بر اندازه کودک تأثیر می‌گذارد؟

زنان باردار از جمله گروه های آسیب پذیری هستند که در زمینه مصرف مواد غذایی و داروها همواره محدودیت های مختلفی دارند. یکی از این محدودیت ها، میزان کافئین دریافتی در طول روز بوده که بر اساس استاندارد سازمان ملی سلامت آمریکا، 200 میلی گرم در روز (دو لیوان قهوه آماده یا سه فنجان چای)... ادامه مطلب

نوشیدن مرتب قهوه قلب را جوان نگه می‌دارد

قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنی های دنیاست اما از آنجایی که هر چیز خوشمزه‌ای در دنیا ضرر‌های خاص خودش را دارد، محققان شک و تردید هایی درباره آن مطرح می‌کردند. بدین ترتیب هنوز بسیاری نمی دانند که نوشیدن قهوه برای بدن مفید است یا اینکه ضررهایی زیادی به همراه دارد. با این حال اخیراً محققان... ادامه مطلب

پلان؛ آیا قهوه واقعاً اعتیاد آور است؟ [تماشا کنید]

قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های دنیاست و کافئین موجود در آن، پر مصرف ترین ماده مخدر در جهان به شمار می رود. طی سال های اخیر تحقیقات زیادی پیرامون تأثیر این ماده روی بدن انسان و وابستگی شدید به آن انجام شده، اما آیا کافئین اعتیاد آور است؟در این قسمت از پلان به... ادامه مطلب

محققین از تأثیر منفی شدید تغییرات اقلیمی بر تولید قهوه در جهان خبر می دهند

گیاه قهوه به مشکل پسندی و حساسیت بیش از حد به شرایط اقلیمی معروف است و معروف ترین گونه های آن تنها در ارتفاع خاصی از برخی مناطق گرمسیری می رویند. از طرفی، گرده افشان های این گیاه هم نسبت به تغییر شرایط آب و هوایی بسیار حساس هستند.تحقیقات اخیر نشان می دهند تغییر وضعیت... ادامه مطلب

قهوه باعث افزایش طول عمر می شود؛ تحقیقات جدید نشان می دهند

تحقیقات زیادی در باب سودمندی قهوه انجام می گیرد و دانشمندان تا الان نوشیدن میزان متوسط از آن را از جمله دلایل کاهش خطر ابتلا به آلزایمر، دیابت، بیماری های قلبی و چندین نوع از سرطان برشمرده اند. حالا دو تحقیق تازه حتی نشان می دهند افرادی که قهوه می نوشند زندگی طولانی تری دارند.البته باید اشاره... ادامه مطلب

قهوه اتیوپی قربانی تغییراتی اقلیمی زمین می شود

تغییرات اقلیمی زمین موضوعی است که در چند دهه اخیر به یکی از اصلی ترین دل مشغولی های سران کشورها بدل شده است.به همین خاطر، هر سال، کشورهای صنعتی دنیا ضمن آنکه برای کاستن از گازهای گلخانه ای (از عوامل تشدید کننده گرمایش زمین) تولیدی خود اقداماتی را انجام می دهند، دور هم جمع می شوند... ادامه مطلب

«پلان»: با پر مصرف ترین ماده مخدر در جهان آشنا شوید [تماشا کنید]

قهوه یکی از پر مصرف ترین نوشیدنی ها در سطح جهان به شمار می رود. بیش از 70 کشور جهان در حال حاضر به کشت گیاه قهوه مشغولند که اکثر آنها در مناطق استوایی آمریکا، جنوب شرقی آسیا، هند و آفریقا واقع شده اند. هم اکنون برزیل، ویتنام و کلمبیا سه کشور اول در زمینه... ادامه مطلب

داستان تنباکو و تاثیر نیکوتین بر بدن انسان

استفاده از نیکوتین و دخانیات در جوامع امروزی به امری طبیعی تبدیل شده به حدی که درصد بالایی از مردم هر کشور روزانه میلیون ها دلار هزینه خرید سیگار می کنند. شیوع این مسئله در میان جوانان و نوجوانان نیز اتفاق نگران کننده دیگری است. بیش از 85 درصد آمریکایی های بالغ تایید می کنند... ادامه مطلب

با استفاده از دستبند Joule می توانید کافئین مورد نیاز خود را از طریق پوست تامین کنید

 مصرف قهوه و نوشیدنی های انرژی زا روش مرسومی است که افراد آن را برای بازیابی نشاط و انرژی ذهنی خود مورد استفاده قرار می دهند و بر همین اساس، یک گجت پوشیدنی به نام Joule برای جمع آوری سرمایه اولیه روی سایت indiegogo معرفی شده که قصد دارد کافئین مورد نیاز را از طریق پوست به... ادامه مطلب

جوبن بیسترو در رومانی؛ كافه اى با الهام از داستان هاى ژول ورن

به Joben Bistro، این  يك كافه عجيب و غريب که با الهام از سبك استيم پانك (از سرى سبك هاى علمى تخيلى) در شهر كلاج ناپوكای رومانی بر پا است، خوش آمديد. اینجا دنیای ژول ورن است و با طراحى هاى متعارف کافه و رستوران های دنیا، فرق می کند. هر گوشه ای از آن،... ادامه مطلب

رمزتان را گم کرده‌اید؟