غذا
آخرین مطالب
-
سلامت یک تحقیق جدید: خوردن پنیر باعث میشود دوران پیری سالمتری داشته باشید
طبق این تحقیق، مصرف پنیر میتواند 3.67 درصد در زمینه بهبود سلامت روان و پیری سالم تأثیر مثبت داشته باشد.
1 هفته قبل -
سلامت تحقیق جدید: فلزات سنگین شکلات تلخ برای بزرگسالان نگرانکننده نیست
سطوح کادمیم و سرب در شکلاتهای مزارع آمریکای جنوبی بیشتر است، اما مصرف آنها تا ۳۰ گرم در روز ریسک بالایی برای بزرگسالان ندارد.
3 هفته قبل -
سلامت مطالعه جدید: پوست پرتقال میتواند فواید فوقالعادهای برای قلب داشته باشد
بعد از پوست موز و انبه، حالا پرتقال جدیدترین میوهای است که دانشمندان میخواهند از پوست آن خوردنیهای مفید بسازند.
4 هفته قبل -
سلامت مطالعه جدید: نمکزدن به غذا ظاهراً ریسک سرطان معده را تا ۴۱ درصد افزایش میدهد
اضافه کردن نمک به غذا سر سفره یک معیار ساده است که نشان میدهد فرد نمک زیادی مصرف میکند یا نه.
۲۱ اردیبهشت ۱۴۰۳ -
سلامت نتیجه مطالعه روی موشها: مصرف غذاهای ناسالم میتواند بر حافظه آسیب بلندمدت بگذارد
مصرف غذاهای ناسالم در نوجوانی میتواند بر عملکرد حافظه در بزرگسالی اثر داشته باشد.
۱۱ اردیبهشت ۱۴۰۳ -
میان رشته ای اختراع جدید دانشمندان کرهای: «برنج گوشتی»، منبع پروتئین آینده
دانشمندان کرهای با استفاده از دانههای برنج برای کشت سلولهای ماهیچه و چربی گاو، به یک برنج گوشتی غنی از پروتئین حیوانی رسیدهاند.
۲۵ اسفند ۱۴۰۲ -
سلامت دانشمندان با دستکاری ژنتیکی سیبزمینیها چیپس غیرسرطانزا تولید کردند
توسعه روشهای جدید برای کشت سیبزمینیهایی که در سرما شیرین نمیشوند میتواند کیفیت غذاهای مبتنی بر سیبزمینی در کل دنیا را بهبود دهد.
۴ اسفند ۱۴۰۲ -
تکنولوژی اختراع جالب دانشمندان: حسگر زیستتخریبپذیری که سلامت مواد غذایی را تشخیص میدهد
با این دستگاه بهراحتی میتوان میزان سموم موجود در میوهها و سبزیجات را تشخیص داد.
۱۶ بهمن ۱۴۰۲ -
سلامت سازمان ملل: هزینه پنهان سیستمهای غذایی دنیا بیش از 10 تریلیون دلار در سال برآورد میشود
براساس آمار سازمان فائو، بیش از 80 درصد از هزینههای پنهان سیستم غذایی در کشورهای پردرآمد به غذاهای ناسالم اختصاص دارد.
۱۵ آبان ۱۴۰۲ -
سلامت چرا افراد در برابر گیاهخواری مقاومت میکنند؟
محققان در آزمایشات جدید خود بهدنبال پاسخ به این سؤال هستند که چرا افراد در برابر گیاهخواری مقاومت میکنند.
۴ آبان ۱۴۰۲ -
سلامت پژوهش جدید: مصرف دو وعده گوشت قرمز در هفته میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را بیشتر کند
طبق دادههای ارائهشده، هر وعده روزانه گوشت قرمز فرآوریشده تا 46 درصد باعث افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 میشود.
۳۰ مهر ۱۴۰۲ -
سلامت یک سؤال اشتباه: آیا غذای ارگانیک سالمتر است؟
متخصصان تغذیه میگویند افراد باید به چیزی بیش از برچسب ارگانیک توجه کنند و ببینند غذایی که میخرند، چگونه پرورش داده شده است.
۲۵ شهریور ۱۴۰۲ -
فناوری ایران راهنمای خرید آنلاین: بهترین برنامه ها برای سفارش غذا در سال 1402
بهترین گزینهها برای سفارش غذای آنلاین را بشناسید و با جزئیات سفارش از هر یک آشنا شوید.
۱۸ شهریور ۱۴۰۲ -
فناوری ایران امکان خرید از فروشگاههای مجازی در طرح کالابرگ الکترونیک بهزودی فراهم میشود
با این طرح، پنجدهک درآمدی میتوانند با ۵۰ درصد یارانهشان، ۱۱ قلم کالا را از فروشگاههای مجازی خریداری کنند.
۱۲ شهریور ۱۴۰۲ -
سلامت ۷ دانه با ارزش غذایی بالا که نباید آنها را نادیده بگیرید
دانههای خوراکی منابع مهم فیبر، چربیهای غیراشباع، ویتامین و مواد معدنی هستند، اما ارزش غذایی یکسانی ندارند. متخصصان آنها را رتبهبندی میکنند.
۲۰ مرداد ۱۴۰۲ -
سلامت پژوهشی جدید: مصرف بیشازحد کیک و بستنی میتواند ریسک بروز سنگ کلیه را افزایش دهد
دانشمندان در پژوهشی دریافتهاند که مصرف خوراکیهای حاوی شکر افزوده میتواند با افزایش ریسک سنگ کلیه در ارتباط باشد.
۱۴ مرداد ۱۴۰۲ -
سلامت پژوهش جدید: سطح مواد مغذی در شیرهای گیاهی کمتر از شیر گاو است
دانشمندان در تحقیقی متوجه شدهاند که سطح کلسیم، ویتامین دی و پروتئین در شیرهای گیاهی کمتر از شیر گاو است.
۸ مرداد ۱۴۰۲ -
محیط زیست پژوهشگران: گیاهخواران تنها بهاندازه 30 درصد گوشتخواران به محیطزیست آسیب میرسانند
دانشمندان در پژوهشی جدید دریافتهاند که اثر منفی گیاهخواری روی محیطزیست تنها بهاندازه 30 درصد کسانی است که گوشت زیادی مصرف میکنند.
۲ مرداد ۱۴۰۲ -
میان رشته ای وزارت کشاورزی آمریکا مجوز فروش گوشت آزمایشگاهی را صادر کرد
ایالات متحده پس از سنگاپور به دومین کشوری تبدیل خواهد شد که اجازه فروش گوشتهای آزمایشگاهی را فراهم میکند.
۱ تیر ۱۴۰۲ -
سلامت این ۷ هورمون تعیین میکنند چقدر غذا میخورید؛ آیا میتوانیم آنها را دستکاری کنیم؟
داروهای جدید مانند وگووی و اوزمپیک میتوانند روی این هورمونها تأثیر بگذارند؛ اما غذاخوردن، ورزش و مدیریت اضطراب ما نیز نقش مهمی دارند.
۲۶ خرداد ۱۴۰۲
شبکههای اجتماعی دیجیاتو سریعترین روش دسترسی به اخبار فناوری، علم و خودرو است. اگر میخواهید بهروز باشید، شبکههای اجتماعی دیجیاتو را دنبال کنید.